「もう限界です。自己破産寸前の人も多い」高級食パン「乃が美」 本部とフランチャイズ・チェーン店6社が裁判所を巻き込む“泥沼内紛トラブル”(文春オンライン) https://news.yahoo.co.jp/articles/b941da0a8cc5ad684287ea4dd0b1652cb39ee41a
フランチャイズ(以後FC)チェーンという仕組みがすべて悪ではありません。
現にフランチャイジー(加盟側)として立派に社会や地域の要になっている業種もそれはたくさんございます。
しかし…何故にここまでFCの泥沼状態の報道が繰り返し起きるのか。
精神論でもなく分析でもない私の拙い私見でありますが、とにかく歪んでいるのですよ。
何が?…。
頭ハネをしている側(フランチャイザー…本部)も、頭ハネされてもやっていける安定した関係を享受する側(フランチャイジー…加盟店)にどちらかに強烈な優劣があると、例え上手くいってても(業績が良くても)これは歪みます。
FCこそ気をつけなければならないことは…三方得なんです。
本部だけでもなく、加盟店だけでもなく、消費者だけでもなく…この三方がそれぞれ何かしらのそれぞれに相対する得を享受すること。
実は、FC運営の肝中の肝、肝要を越える肝要とは、あまりにも綺麗事すぎると言われそうなこの観念…
三方得を必死に求めることなんです。
ブームは一部の熱狂的なファンから一気に物知りを通じ拡大されていきますが、体験満足型(流行りだから一回経験しておくか)の消費者が、そのあまりにも大きなパイを背景に爆売れ神輿に上げるものだから、さすがにそこで本物(のビジネス)と見間違えることになりますよね。この時にFCという展開(仕組み)があまりにも簡単にその展開を手軽に支配してくるわけです。後先考えない悪の追い風です。
三方得を目指す業種は、先ずは自社で浮き沈みを何度か体験します。そしてある程度のリスクヘッジたるノウハウを積み上げ経験し、それでも世間にプレゼンできる自信と実績を携えてFC化しますから、もうこの時点で本部も加盟側もお客様も信頼性が高いのですね。だもの失敗が少なくトラブルも少ないうえ、完全な模倣企業からの防衛策等も想像し対応できますよね。
ところが、見せ方、魅せ方、そんなところが上手いファション系やデザイン系の企業が、そのノウハウを武器に物販を担っていこうとするときは、特に気をつけなければなりません。体験満足型をつくりやすいのです。そりゃそうです。見せ方魅せ方が先行するから、生活にどれほど介入していくかとか根付いていくかとかの計算が本業にしている人達よりやはり弱いのですね。
そのノウハウや商品そのものがたくさんの経験やリスクヘッジを経過して仕上がってきたものなら、そうそう競合も生まれないはずなのですが、乃が美さんの場合かなり真似しやすかった…それがビジュアルの達人達の技にかなりフィットして隅々まで簡単に行き渡ってしまったということでしょう。リスクヘッジの体験がない人達がこの花火上げちゃったんですから、その後で生まれる摩擦やトラブルを解消できるわけがない。そりゃそうです、できっこないですよ、やったことないんだから。
本業がちゃんとあって、サイドビジネス的に加盟した人(企業)なら、これこそビジネスチャンス、ビジネスチャレンジ…となります。しかし、この一本で成り上がろうと考えた人(企業)があったとしたならば、そりゃ自殺行為を自ら選んだに等しく、もちろん本人の責任とはいえ、片棒担いだそれぞれの言い出しっぺも罪深いと言えますね。
どうしても加盟側は不利になりやすいのがFCですが、本来加盟店(のロイヤリティ…いわゆる、のれん代)があってのFCなんだから、この記事のような背景に関しては一方だけの責任というものはなく、あくまで両成敗だと…私は思います。となると、本来の争点としては、本部が本部としての明確な経営指導や戦略提示があったのかどうか(もっと言えば、その能力があったのかどうか)と加盟店がその指導や戦略提示に則った経営ができていたかどうか(やるべきことをやれていたかどうか)を中心に戦って欲しいものです。ま、理想としてはですが笑
とにかく、FCの関係とは誰も得しないことや誰かだけが得するようなものでは長期的に成立することはほぼ不可能であると断言できます。
呼ぶ方も呼ばれる方も最後は自己責任においてその負の部分は担保するということが理想ですね。負の部分を担保するから負担すると書くのであって、その負担はロイヤリティというのれん代で相殺するのが筋(スジ)だと思います。のれん代を払うという負担が不調な時の経営指導や戦略に反映していくという負担が同等であると思えば、他人事ではなく自分事という相互関係そのものがフランチャイズという組織の歪み解消の特効薬だと思います。
それができない本部なんて、逃げられる体力のある人(企業)はとっとと逃げちゃいます。当然です。逃げ遅れたならそりゃ戦います。こんなことになるのも必然。
私がどちらかにレッドカードを出すなら、やっぱり本部かな笑
今日はここまで😔👍